====== Pralines au caramel ===== {{:confiseries:pralines:caramel_fleur_de_sel.png?400|}} ===== Ingrédients (1 plaque de 24 pralines environ) ===== * 1 petit bocal de [[confiseries:sauce_caramel_au_beurre|sauce caramel au beurre]] * 300g de chocolat au lait ===== Conseils ===== * Utiliser des formes pas trop haute : pas besoin de trop de caramel dans le chocolat. * Si le caramel a trop durci au réfrigérateur, le ramollir 5-10 secondes au micro-onde avant de remplir les pralines. {{tag>caramel praline chocolat confiserie}}