====== Soupe epinards et carottes =====

===== Ingrédients (3-4 personnes) =====

  * 200g épinards
  * 4 carottes
  * 1 gros oignon
  * 750ml eau
  * 1 cube de bouillon


===== Préparation (10 min.) =====

  - faire chauffer l'eau avec le cube de bouillon.
  - rincer les légumes.
  - éplucher et couper grossièrement les oignons.
  - éplucher les carottes et les couper en rondelles.
  - mettre les légumes dans le bouillon. 

===== Cuisson (20 min.) =====

  - laisser cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.

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