====== Langues de chat ======

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===== Ingrédients (100 biscuits) =====

  * 100g de farine
  * 100g de beurre ramolli
  * 90g de sucre glace
  * 2 œufs
  * 1 pincée de sel
  * quelques goutes d'arôme vanille

===== Préparation (30-45 min.) =====

  - Fouetter le beurre.
  - Incorporer le sucre glace.
  - Ajouter l'arôme vanille.
  - Incorporer les œufs.
  - Ajouter le sel.
  - Incorporer la farine tamisée.
  - Préchauffer le four à 180°C.
  - Remplir de pâte une poche à douille munie d'une douille unie.
  - Recouvrir les plaques à biscuits de papier sulfurisé.
  - Faire des petits bâtonnets de pâte d'environ 5 cm de long sur 1 cm de large.


===== Cuisson (7-14 min.) =====

  * Enfourner et faire cuire les biscuits à 180°C durant 5 à 15 minutes jusqu'à ce que le contour des biscuits soit doré.

Laisser refroidir les biscuits quelques minutes avant de les consommer.

===== Conservation =====

À conserver au sec.

  * Le jour même: +++
  * Le lendemain: +++
  * Après 1 semaine: ++ (si moins cuits) / +++ (si plus cuits)
  * Après 2 semaines: ?

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