====== Baguette =====

{{:patisseries:pain:baguette.png?400|}}

===== Ingrédients (4 baguettes de 30 cm) =====

  * 500g de farine pour pain
  * 300ml d'eau
  * ½ c. à c. de sel (ou le double selon préférence)
  * 1 c. à s. de levure séchée instantanée (en paillettes)
  * 1 c. à s. d'huile d'olive

===== Préparation ( min.) =====
Procéder comme pour le [[patisseries:pain:pain_blanc|pain blanc]].

Au lieu de le mettre dans un moule à pain, façonner 4 baguettes de 30 cm de long et utiliser éventuellement un moule à baguettes.

===== Cuisson (20 min.) =====

  - Cuire 20 minutes à 220°C.

{{tag>pain baguette}}