====== Pâte à pizza ======

Variante: [[patisseries:pates:pate_a_pizza_rapide]]

===== Ingrédients (1 pizza) =====

  * 165ml d'eau chaude
  * 1 c. à s. d'huile d'olive
  * ½ c. à c. de sel
  * ½ c. à c. de sucre
  * 310g de farine à pain
  * 2 c. à c. de levure déshydratée ou 6g (¼ de paquet) de levure fraiche

===== Préparation (10 minutes) =====

  * Mettre tous les ingrédients dans un saladier, dans l'ordre indiqué.
  * Pétrir la pâte avec les batteurs à crochets.

===== Repos (1h) =====
 
  * Laisser reposer la pâte 1 heure à température ambiante couverte d'un linge.


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