Table des matières

Ganache potiron et chocolat blanc

Ingrédients ( personnes)

Préparation (35 min.)

  1. Dans une casserole, recouvrir d'eau la chair de potiron et faire cuire 20 min.
  2. Égoutter le potiron puis le mixer et le tamiser.
  3. Faire fondre le chocolat avec le potiron à feu très doux.
  4. Mettre au frais.
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