Table des matières

Soupe aux courgettes
- Ingrédients (4 personnes)
  - Préparation
  - Cuisson (5+20 min.)

Soupe aux courgettes

Ingrédients (4 personnes)

2 courgettes
1 gros oignon
1 branche de céleri
1 cube de bouillon
thym

Préparation

Couper les légumes grossièrement.
Mettre les légumes dans une casserole et recouvrir d'eau (~500 ml).

Cuisson (5+20 min.)

Faire chauffer les légumes.
Une fois que c'est chaud ajouter le cube de bouillon et le thym.
Faire mijoter pendant 20 minutes à feu doux.

soupe, salé, courgette, chaud