• 165g de farine fermentante
• 125g de beurre ramolli
• 100g de cassonade
• 1. c. à s. de sucre vanillé.
• 1 œuf
• Des pastilles chocolatées enrobées de sucre coloré
• ½ c. à c. de levure chimique

1. Mélanger le beurre, la cassonade et le sucre vanillé.
2. Ajouter l'œuf battu.
3. Mélanger la farine et la levure chimique et les incorporer à la pâte.
4. Pétrir le tout.
5. Préchauffer le four à 175°C.
6. Former une quinzaine de biscuits (boules) à l'aide de 2 cuillères a café sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

1. Enfourner les biscuits à 175°C pendant 7 minutes.
2. Hors du fours, ajouter les pastilles chocolatées.
3. Remettre au four 7 minutes.

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