Table des matières
Coulants au chocolat − 15pts
Ingrédients (4 coulants)
Préparation (10 min.)
Cuisson (10 à min.)
Points
Coulants au chocolat − 15pts
Ingrédients (4 coulants)
100g de chocolat
50g de beurre + pour les ramequins
2 œufs
60g de sucre
25g de farine
1 pincée de sel
Préparation (10 min.)
Faire fondre le chocolat avec le beurre à tout petit feu.
Fouetter les œufs avec le sucre.
Ajouter la farine et le sel.
Ajouter le chocolat fondu.
Préchauffer le four à 180°C
Cuisson (10 à min.)
Beurrer les ramequins.
Verser la pâte dans les ramequins.
Enfourner 10 à 13 minutes à 180°.
La surface et les bords doivent être cuits mais pas le cœur.
Points
61 points / 4 coulants
15 points / coulant