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====== Cake aux bananes et aux pépites de chocolat – 16pts ======

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===== Ingrédients (pour 1 grand cake / 10 parts) =====

  * 3 bananes bien mûres (≈ 450g)
  * 285g de farine fermentante (ou 2 c. à c. de poudre à lever dans de la farine ordinaire)
  * 110g de beurre ramolli
  * 200g de sucre
  * 2 œufs
  * 120 ml de lait
  * 150g de pépites de chocolat (facultatif)
  * 1 pincée de sel
  * arôme vanille

===== Préparation (25 min.) =====

  - Écraser les bananes avec une fourchette
  - Fouetter le beurre avec le sucre.
  - Incorporer les œufs puis le lait et la vanille.
  - Faire préchauffer le four à 180°C.
  - Ajouter les bananes.
  - Incorporer la farine.
  - Ajouter les pépites de chocolat à la pâte et mélanger avec une cuillère.
  - Verser la préparation dans un moule.

===== Cuisson (1 heure) =====

  * Enfourner à 180°C et laisser cuire 1 heure environ.
  * Laisser refroidir le cake avant de déguster.

===== Points =====

  * 157 points / gâteau
  * 16 points / portion