patisseries:biscuits_et_mignardises:gaufres_lyonnaises
Différences
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| Ligne 1: | Ligne 1: | ||
| ====== Gaufres lyonnaises ===== | ====== Gaufres lyonnaises ===== | ||
| //Gaufres croustillantes et moelleuses à manger chaudes.// | //Gaufres croustillantes et moelleuses à manger chaudes.// | ||
| + | |||
| + | {{: | ||
| ===== Ingrédients (4 personnes) ===== | ===== Ingrédients (4 personnes) ===== | ||
| Ligne 11: | Ligne 13: | ||
| * 2 sachets de sucre vanillé | * 2 sachets de sucre vanillé | ||
| * 1 sachet de levure boulanger sèche instantanée en granulés (à ne pas confondre avec la levure chimique (backing powder)) | * 1 sachet de levure boulanger sèche instantanée en granulés (à ne pas confondre avec la levure chimique (backing powder)) | ||
| + | * 2 pincées de sel | ||
| - | ===== Préparation ( min.) ===== | + | ===== Préparation (25 min.) ===== |
| - Faire fondre le beurre à feu doux dans une grande casserole (il doit être fondu mais ne doit pas bouillir !) | - Faire fondre le beurre à feu doux dans une grande casserole (il doit être fondu mais ne doit pas bouillir !) | ||
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