patisseries:cakes_et_gateaux:cake_au_chocolat
Table des matières
Cake au chocolat
Ingrédients (12 portions)
- 200g de chocolat noir
- 4 œufs
- 300g de farine fermentante
- 200g de sucre
- 250g de beurre
Préparation (20 min.)
- Battre les œufs avec le sucre.
- Ajouter le beurre fondu et la farine alternativement petit à petit.
- Faire fondre ⅔ du chocolat.
- Incorporé le chocolat fondu dans la pâte.
- Beurrer et sucrer le moule.
- Verser la pâte dedans.
- Glisser des morceaux de chocolat dans la pâte.
Cuisson (1h)
- Enfourner une heure à 170°C.
patisseries/cakes_et_gateaux/cake_au_chocolat.txt · Dernière modification : de 127.0.0.1