patisseries:pates:pate_sablee
Table des matières
Pâte sablée aux amandes
Ingrédients (1 tarte)
- 100g de beurre ramolli
- 100g de sucre en poudre
- 150g de farine
- 40g de poudre d'amandes
- 1 œuf
- arôme vanille
Préparation (20 min.)
- Mélanger le beurre, le sucre et l’arôme.
- Incorporer l'œuf.
- Incorporer la poudre d'amandes et la farine.
- Emballer la boule de pâte dans du film alimentaire.
Repos (30 min.)
- Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
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