confiseries:pralines:caramel_et_cacahuetes
Table des matières
Pralines caramel et cacahuètes
Ingrédients (1 plaque de 24 pralines environ)
- 1 petit bocal de sauce caramel au beurre
- 2 poignées de cacahuètes (salées)
- 300g de chocolat au lait
Préparation
- Concasser les cacahuètes.
- Mélanger les cacahuètes aux caramel
Conseils
- Utiliser des formes pas trop hautes : pas besoin de trop de caramel.
- Si le caramel a trop durci au réfrigérateur, le ramollir 5-10 secondes au micro-onde avant de remplir les pralines.
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