Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- patisseries:cakes_et_gateaux:carrot_cake [2025/06/08 07:39] – jonathan
+++ patisseries:cakes_et_gateaux:carrot_cake [2025/06/08 07:43] (Version actuelle) – jonathan
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   - Dans un bol à part, mélanger la farine avec la poudre à lever, la cannelle, la noix de muscade et le sel.
   - Dans un grand saladier, battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
-  - Incorporer les œufs.
+  - Ajouter les œufs un à un.
-  - Ajouter l'eau et les carottes.
+  - Ajouter l'eau et les carottes et bien mélanger.
-  -
+  - Incorporer ensuite de farine et d'épices.
+  - Ajouter les noix hachées.
+  - Préchauffer le four à 180°C.
+  - Beurrer et fariner un grand moule à gâteau.
+  - Verser la pâte dans le moule.
-===== Cuisson ( min.) =====
+===== Cuisson (1h - 1h30) =====
-  -
+  - Enfourner le gateau pour 1h à 1h30 jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
+  - Vérifier la cuisson à l'aide d'une fourchette.
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