(Variante de la pate_a_pizza)

• 375g de farine
• 225ml d'eau chaude (45°)
• 7g de levure sèche (en poudre)
• 2 c. à s. d'huile d'olive
• ½ c. à s. de sucre
• 1 c. à c. de sel

1. Préchauffer le four à 190°.
2. Mélanger les ingrédients solides (la farine, le sel, le sucre et la levure.)
3. Ajouter les ingrédients liquides (l'eau et l'huile.)
4. Étaler la pâte sur une plaque chemisée.
5. Garnir la pizza.

1. Enfourner la pizza dans un four à 190°C et faire cuire environ 20 minutes.